琉球びんがた　手仕事便り

　　この間　久々に母が庭からハンダマーを摘んで来た。

　　以前は　ちょこちょこサラダなんかにも入れて

　　よく口にしていましたが、ご無沙汰していまた。


　　



　　かなり山盛りのハンダマーとべーコン・エノキ茸で

　　ハンダマー炒め。

　　フライパンから溢れんばかりの量が

　　一瞬でひたひたに。


　　でも、おいしいんだよね〜。


　　次は　いつかな。


　　もうちょっと、天気が良くならないと

　　なかなか茂ってくれません。